Салат из шампиньонов и зеленого горошка
Ингредиенты
- шампиньоны маринованные — 300 г
- Зеленый горошек консервированный — 100 г
- Лук зеленый — 50 г
- Сметана — 80 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Зелень — 50 г
- Соль,перец (по вкусу)
Вкусный, быстрый и эффектный салат!
Приготовление
-
1Сварить яйца, очистить и нарезать кубиками.
-
2Мелко измельчить зеленый лук и зелень.
-
3Грибы нарезать пластинками.
-
4Соединить яйца,грибы, зелень и перемешать,
-
5добавить зеленый горошек, солим, перчим и еще раз перемешать.
-
6Салат раскладываем в порционную посуду, а сверху кладем сметану.
-
7Готово! Украшаем веточками петрушки и укропа.