Салат с отварной курятиной
Ингредиенты
куриное филе - 200 г
капуста пекинская - 2 листа
хлеб пшеничный - 2 ломтика
соль - по вкусу
перец красный молоты - 1 щепотка
масло оливковое нерафинированное - 2 ст.л.
Вкусный и легкий салат из отварной курятины на все случаи жизни=)
Приготовление
Моем и отвариваем до готовности куриное филе. Жир срезаем, если есть. ПРи этом воду хорошо солим.
Пекинскую капусту моем и делим на 2 части: жесткую и мягкую. Мягкую рвем на кусочки.
Курятину нарезаем продолговатыми тонкими ломтиками. Складываем салат в миску.
Хлеб нарезаем кубиками и в духовке сушим до сухариков. Смешиваем все в миске. Заправляем по вкусу солью (помните что курицу солили), маслом и перцем.
Готово! Подавайте салат свежим, чтобы сухарики не размякли. Приятного аппетита!=)
