• Главная
• >
• Салаты
• >
• Мясной салат с отварными овощами

Мясной салат с отварными овощами

Ингредиенты

• говядина — 100 г
• кабачок — 1/2 шт
• тыква — 50 г
• цветная капуста — 75 г
• масло оливковое — 5 ст.л.
• соль — 1 ч.л.
• чабер — 1 ч.л.
• орегано — 1 ч.л.

Вкусный и очень сытный салат из отварной говядины с тыквой, кабаком и цветной капустой.

Приготовление

1. 
   1

   Говядину хорошо моем и варим в подсоленной воде и варим до готовности целым куском.

2. 
   2

   Тыкву чистим от шкурки и нарезаем кубиками.

3. 
   3

   Цветную капусту разделяем на небольшие соцветия.

4. 
   4

   Кабачок нарезаем на кубиками или на полу кружочки.

5. 
   5

   Варим овощи до готовности в соленой воде.

6. 
   6

   Зелень измельчаем.

7. 
   7

   Готовую тыкву вынимаем первой, нарезаем мелко.

8. 
   8

   Следом вынимаем кабачок.

9. 
   9

   Капусту вынимаем вместе с тыквой и откидывае дуршлаг. Даем стечь.

10. 
    10

    Готовое мясо нарезаем мелкими кубиками.

11. 
    11

    Готово! Все компоненты смешиваем в салатнике, солим, добавляем масло и добавляем травы. Подаем салат теплым или остывшим. а здоровье=)

Ссылка скопирована