Салат с пекинской капустой, брынзой и курицей.
Ингредиенты
- Майонез
- Соль
- Огурцы — 1 шт
- Сок лимонный — 3-4 стол. лож
- Перец сладкий — 1 шт (большой)
- Лук зеленый — 1 пучок
- Кукуруза — 1 бан. (консервированная)
- Капуста пекинская — 1 головка
- Перец белый (по вкусу)
- Мясо куриное — 250-300 г (вареное)
- Сыр — 200 г (брынза)
Необыкновенно вкусный салат, легкий и одновременно сытный, он получается по- весеннему свежим. В составе рецепта присутствует брынза, которая придает особую пикантность. Салат с пекинской капустой, брынзой и курицей подойдет как для праздничного стола, так и для повседневной трапезы.
Приготовление
-
1Для приготовления салата с пекинской капустой, брынзой и курицей, капусту мелко шинкуем.
-
2Брынзу нарезаем крупными квадратиками.
-
3Также нарезаем куриное мясо.
-
4Кубиками нарезаем огурец и сладкий перец.
-
5Все ингредиенты смешиваем, добавляем кукурузу, зеленый лук, майонез и лимонный сок. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем.
-
6Вместо соли, по желанию, можно добавить соевый соус. Подаем салат с пекинской капустой, брынзой и курицей, украсив зеленью.