Салат с пекинской капустой и соевым соусом
Ингредиенты
капуста пекинская - 3 листа
помидоры - 1 шт
перец болгарский - 1 шт
кинза - 0.5 пучка
соевый соус - 1 ст.л.
сметана - 2 т.л.
соль - 0.5 .л.
Простой и вкусный салат на восточный манер из овощей с пекинской капустой и соевым соусом.
Приготовление
Листы цветной капусты вымойте, отрежьте жесткий кусочек у основания. Твердую часть листьев мелко порежьте, а мягкую порвите руками.
Болгарский перец вымойте и почистив мелко нарежьте (соломкой или кубиками).
Не крупно нарежьте помидоры, желательно сочные с кислинкой.
Кинзу тщательно вымойте и очень крупно нарежьте.
Смешайте сметану, соевый соус и соль. Хорошо перемешайте соус и заправьте им салат.
Готово! Подавайте салат это хороший гарнир к мясным блюдам.
