• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат с пекинской капустой,сырыми шампиньонами и фисташками

Салат с пекинской капустой,сырыми шампиньонами и фисташками

Ингредиенты

• Пекинская капуста — 300 г
• Шампиньоны — 3 шт
• Соевый соус — 1-2 ст.л.
• Оливковое масло — 2-3 ст.л.
• Огурец свежий (для украшения)
• Зелёный лук (по вкусу)
• Перец чёрный молотый (по вкусу)

Вкусный и лёгкий салат с оригинальным сочетанием.Прекрасно подойдёт для поста.Приятный и пикантный вкус салату придают фисташки.

Приготовление

1. 
   1

   Шампиньоны помыть,обсушить и нарезать пластинками,залить соевым соусом.Нашинковать капусту и мелко нарезать зелёный лук.

2. 
   2

   Смешать капусту,промаринованные шампиньоны и зелёный лук.Немного поперчить,добавить оливковое масло и перемешать.Добавить измельчённые фисташки.В таком виде салат готов к употреблению.

3. 
   3

   Можно в этот салат добавить свежий огурец,нарезав его соломкой.

4. 
   4

   Готово! Украшаем салат по желанию.Приятного аппетита!!!

Ссылка скопирована