Салат с перловой крупой и курицей
Ингредиенты
Курица отварная - 150 гр
Крупа перловая - 50 г
Огурец - 150 гр
Лук красный - 1 шт
Приправа для курицы - 1/2 ч/л
Соль - по вкусу
Смесь перцев - по вкусу
Майонез - 100 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Простой в приготовлении, вкусный и полезный салатик.
Приготовление
Подготавливаем все ингредиенты. Ставим вариться перловку, я это делала в мультиварке на режиме рис 20 мин.
Курицу режем не крупными кусочками и посыпаем приправой для курицы.
Выкладываем курицу на разогретую с небольшим количеством растительного масла и обжариваем до готовности .
Огурец нарезаем соломкой. Лук нарезаем полукольцами. Соединяем все компоненты вместе и заправляем майонезом.
Готово! Перемешиваем и наш салат готов. Подать можно и порционно и в одном большой салатнице. Приятного аппетита!
