Рецепты

Английский десерт с ревенем

Английский десерт с ревенем

Ингредиенты

  • свежий ревень — 400 г
  • сахар — 1 стакан
  • сливки густые — 3 стакана

Приятное десертное блюдо со вкусом ревеня. Количество идет на 8 порций. Я делала на 4 порции .

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Порезать ревень крупно.Выложить в кастрюлю с толстым дном. Добавить сахар, 2 стол.л воды и поставить на средний огонь. Закрыть крышкой помешать раз, тушить 8 мин. Дать слегка остыть.

  2. шаг 2
    2

    Перелить в фудпроцессор,взбить все в пюре. Перелить в емкость и дать остыть в холодильнике не менее 30 мин.

  3. шаг 3
    3

    Взбить сливки до мягких пиков.

  4. шаг 4
    4

    Готово! Разложить по стаканчикам или креманкам. Сверху смесь из ревеня. Перемешать индивидуально и тут же подавать. Приятного аппетита.