Салат с тунцом, яйцом и сыром
Ингредиенты
- яйца — 2-3 шт
- помидоры — 2-3 шт
- базилик — 2 пучок
- листья салата — 5-6 шт
- масло оливковое — 2 ст.л.
- сыр — 70 г
- тунец — 1 банка (консервированный)
- соль (по вкусу)
- перец черный (по вкусу)
Легкий салат с консервированным тунцом, вареными яйцами и твердым сыром. Сочетание белка из рыбы и яиц с хрустящей зеленью и помидорами делает его сытным и освежающим. Базилик и оливковое масло добавляют средиземноморский шарм.
Приготовление
-
1Салатные листья нужно промыть. Выложить на полотенце и обсушить. Затем можно порвать руками листья салата (по желанию) и выложить в центр салатника.
-
2После этого откройте банку с консервированным тунцом. Слейте лишнее рыбное масло. Выложите его на тарелочку и разомните рыбу вилкой.
-
3Далее вымытые и обсушенные помидоры нарезать небольшими дольками.
-
4Сваренные яйца вкрутую, следует остудить. Как только они остынут, очистите их. Порежьте готовые яйца также дольками.
-
5Листья базилика вымыть и обсушить на салфетке. Возьмите нож и нарежьте его крупными кусочками.
-
6Приготовьте кусочек твердого сыра. Можете выбирать сорт поострее. Натрите его на крупной терке или нарежьте небольшой соломкой.
-
7После этого в салатник с листьями салата в центре выложите рыбу. Ломтики помидоров положите по кругу салатника. Между ними выложите яйца дольками. Порезанные листья базилика (зеленые и темно-коричневые) выложите поверх блюда. Посолите салат. Если нужно добавьте пряностей и перца. Полейте блюдо маслом оливковым. Посыпьте сверху сыром. Подавайте к столу.