• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат с тыквой и курицей

Салат с тыквой и курицей

Ингредиенты

• Тыква отварная — 250 г
• Шампиньоны маринованные — 1 банка
• Куриное филе — 200 г
• Яйцо варёное — 3 шт
• Огурец свежий — 1 шт
• Петрушка — 1 пучок
• Сыр твёрдый — 50 г
• Майонез (по вкусу)

Когда то давно я пробовала такой салат на корпоративе,потом попробовала дома.Очень понравился.Вкусное сочетание грибов,курицы и тыквы.

Приготовление

1. 
   1

   Тыкву залить водой,немного проварить,но не переваривать.Остудить,нарезать кубиками крупно.Также нарезать огурец,куриное филе,яйца(оставив белки для украшения).Измельчить петрушку,грибы если мелкие,то целиком,покрупнее разрезать на 4 части.Перемешать,заправить майонезом по вкусу.

2. 
   2

   С помощью формочки из белка вырезать цветочки,всё оставшееся измельчить и тоже отправить в салат.

3. 
   3

   Готово! Салат выложить на тарелку,украсить цветочками из белка и листочками петрушки.Приятного аппетита!!!

Ссылка скопирована