Рецепты

Салат с печеной тыквой

Салат с печеной тыквой

Ингредиенты

  • Тыква — 200 г
  • Яблоко — 1 шт
  • Листья салата — 50 г
  • Оливковое масло — 3 ст.л.
  • Лимонный сок — 1 ч.л.
  • Жидкий мед — 1/2 ч.л.
  • Грецкий орех — 2-3 шт
  • Козий сыр — 20-30 г
  • Соль, Прованские травы (по вкусу)

Витаминный, яркий салат..

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Тыкву нарезать на кубики, полить оливковым маслом (2 ст.л.) немного посолить или добавить любимых специй. Перемешать.

  2. шаг 2
    2

    Выложить на противень и запечь в духовке 25 мин. при т.200°

  3. шаг 3
    3

    На каждую тарелку разложить листья салата, затем печеную тыкву, кусочки сыра, ломтики яблока и ядра грецкого ореха. Посолить и посыпать прованскими травами.

  4. шаг 4
    4

    Отдельно смешать 1 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. лимонного сока и 0,5 ч.л. меда.Полить салат и можно подавать к столу.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Приятного аппетита !