• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Пирог из варенья

Пирог из варенья

Ингредиенты

• кефир — 1 стакан
• сахар — 1 стакан
• варенье — 1 стакан
• яйцо — 2 шт
• сода гашеная уксусом — 1 ч.л.
• мука пшеничная — 2 стакана
• сахарная пудра (по вкусу)
• ванилин (по вкусу)

Вкусный домашний пирог "на скорую руку". После ужина захотелось сладенького и вспомнила бабушкин рецепт пирога из варенья.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовим всё необходимое, продукты, миксер, форму смазанную маслом подсолнечным, миску для смешивания продуктов.

2. 
   2

   Смешиваем кефир, пару столовых ложек уксуса, яйца, сахар и варенье (у меня айвовый джем). Вымешивать до однородной массы.

3. 
   3

   Добавляем муку и соду. Тщательно миксером перемешиваем на медленных оборотах. Вместо соды и уксуса можно использовать разрыхлитель для теста, 1чайную ложку.

4. 
   4

   Выливаем тесто в форму. Консистенция густой-густой сметаны. Ставим в разогретую духовку на 190 градусов на 3-40 минут, смотрите по своей духовке.

5. 
   5

   Пирог готов! Можно подавать, а можно и разрезать корж на две части и пропитать сметаной с сахаром или переслоить кремом. Дайте остынуть и к столу. Украшайте по своему вкусу. Я покажу как украшала.

6. 
   6

   Я выняла его из формы, сверху положила трафарет вырезанный из бумаги плотной, рисунок выбирайте сами, мне дочь помогала вырезать. Присыпьте сахарной пудрой. Осторожно снимите трафарет за края. И получается красивенький рисунок!

7. 
   7

   Готово! Пирог готов! Я немного поспешила и разрезала его еще теплым, поэтому на фото он смялся, желательно дать ему хорошо охладится. Приятного чаепития!

Ссылка скопирована