Рецепты

Салат скорый

Салат скорый

Ингредиенты

  • Филе куриное — 1 шт
  • Шампиньоны — 100 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Сыр Костромской — 100 г
  • Майонез — 100 г
  • Масло растительное — 30 мл
  • Петрушка — 1 пуч
  • Яйцо — 3 шт (отварное)

Салат выходит прям из под ножа. Главное все быстро и просто. На вкус просто оригинальный, доступный и вкусный салат.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Отварную курицу нарезать мелко. Можно просто отделить от кости руками и порвать на волокна. Мясо курицы может быть не только филе, но и любая ее часть.Шампиньоны обжарить на растительном масле. Добавить нарезанный лук. Жарим все вместе.В миску складываем нарезанное мясо курицы и обжаренные грибы с луком.

  2. шаг 2
    2

    Нарезаем твердый сыр. Вместо Костромского можно взять любой сыр.

  3. шаг 3
    3

    Петрушку нарезать меленько. Ею обильно нужно обсыпать сам салат, но при желании, ее можно добавить и в салат непосредственно, а не только для украшения.

  4. шаг 4
    4

    Отварные яйца нарезаем мелким кубиком. Добавляем в салатник.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Заправьте салат майонезом и подайте к столу.