Рецепты
Например: ленивые вареники

Капуста маринованная с тыквой и свеклой

Капуста маринованная с тыквой и свеклой

Ингредиенты

  • тыква — 1 кг
  • свекла — 1 шт
  • вода — 1 стакан
  • растительное масло — 1 стакан
  • лавровый лист — 3 шт
  • уксус яблочный — 0.5 стакана
  • сахар — 0.5 стакана
  • чеснок — 2 зубка
  • соль — 2-3 ст.л.
  • капуста — 1.5 кг
  • перец черный (по вкусу)

Представляю Вам рецепт вкусной и полезной маринованной капусты с тыквой и свеклой. Салат готовится быстро, на следующий день уже можно кушать!

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Капусту тонко нашинковать, тыкву натереть на терке для корейской морковки, свеклу на терке. Чеснок выдавить через чеснокодавку.

  2. шаг 2
    2

    Воду закипятить с солью и сахаром, добавить уксус, растительное масло, специи, снова довести до кипения.

  3. шаг 3
    3

    Залить горячим маринадом овощную смесь, перемешать.

  4. шаг 4
    4

    Выложить салат в банку и поставить в холодильник на сутки.

  5. шаг 5
    5

    Готово! На утро можно наслаждаться вкуснейшим салатом. Приятного аппетита!

Ещё заготовки и соленья Источник рецепта

Похожие рецепты (20)

Маринованная свекла
Маринованная свекла
Эта свекла очень сочная и готовится очень быстро.
 Свекла маринованная
Свекла маринованная
Этот рецепт для любителей свеклы.Заготавливаю такую свеклу впрок. При подаче применяю лук, или чеснок.Иногда перед подачей поливаю сметаной. Прекрасное дополнение к гарнирам.
 Маринованная свекла.
Маринованная свекла.
Полезное блюдо!Очень мне нравится такая свекла!
 Капуста маринованная со свёклой
Капуста маринованная со свёклой
Этот рецепт капусты я нашла в нашем сообществе. Отзывы были очень положительные, поэтому я решила самостоятельно его испробовать. Результат мне очень понравился, поэтому публикую рецепт здесь. Несмотря на то, что капусты получилось довольно много, она не продержалась и недели у нас дома.
 Маринованные яйца со свеклой
Маринованные яйца со свеклой
Очень вкусно, легко, пикантно.
 Свекла, маринованная с чесноком
Свекла, маринованная с чесноком
Запеченная свекла, замаринованная с чесноком и уксусом.
 Котлеты с маринованной свеклой
Котлеты с маринованной свеклой
Казалось бы простые котлеты,но маринованная свекла придает им интересный вкус и яркий вид!
 Сливы, маринованные со свеклой (кусочками)
Сливы, маринованные со свеклой (кусочками)
Понравилось сочетание, и как по цвету подходят! )))Пропорции свеклы и слив в банке - по вкусу.
 Теплый салат с тыквой и свеклой
Теплый салат с тыквой и свеклой
Очень вкусный теплый салатик. Он весьма сытный и легко займет место на вашем праздничном столе.
 Маринованная тыква по-корейски
Маринованная тыква по-корейски
Маринованная тыква по-корейски, должна, понравится любителям моркови по- корейски и любителям тыквы. Я морковку по корейски очень люблю и тыква мне нравится, поэтому и салат этот мне по вкусу, может понравится и вам.
 Салат из маринованной свеклы и фетаксы.
Салат из маринованной свеклы и фетаксы.
Об этом салате мне сказали, что его должна есть на ужин каждая уважающая себя женщина.
 Тыквенный салат к мясу (маринованная тыква)
Тыквенный салат к мясу (маринованная тыква)
По вкусу нечто среднее между маринованным кабачком и огурцом.
 Салат со свеклой, маринованным луком и арахисом
Салат со свеклой, маринованным луком и арахисом
Салат со свеклой, маринованным в винном уксусе репчатым луком и солеными орешками.
 Маринованные кабачки
Маринованные кабачки
Потрясающе вкусная закуска из сырых кабачков или цуккини.Готовлю уже не первый год как только появляются кабачки.
 Маринованные шампиньоны
Маринованные шампиньоны
Прекрасная закуска для постного стола. Попробуйте ;)
 Маринованный сыр
Маринованный сыр
Очень вкусная, пикантная и быстрая закуска порадует Вас и Ваших гостей.
 Сыр маринованный
Сыр маринованный
Вкус великолепен! Такой сыр должен быть в арсенале у каждой хозяйки. Он прекрасен как закуска, как добавка к салатам и к овощам.Вы можете брать любой твёрдый сыр, или сулунгуни, или фету (но тогда не добавлять лимон и мёд они с фетой не сочетаются).Масло тоже не обязательно оливковое с подсолнечным, без запаха отлично получается.Специи добавляйте те, которые предпочитаете.Масло потом употребите в салаты.
 Маринованная капуста
Маринованная капуста
Очень мне нравится стишок про капусту (правда, про квашеную): Лучшая закуска — Квашена капустка. И подать не стыдно, И съедят — не жалко! Эта маринованная капуста из той же серии. Вкусная, хрустящая, съедается в момент, а делается легко и обходится крайне дешево. Честно говорю, я стерилизовала банки, но делала это абсолютно зря, потому что капусту съели быстрее, чем она даже теоретически могла бы испортиться. :)
 Маринованные грибы
Маринованные грибы
Это мой первый опыт в консервации, не смогла удержаться, когда в лесах так много маслят, вот и решила их приготовить на зиму.=))
 Грибы маринованные
Грибы маринованные
Из итальянской кухни, подают как закусочное блюдо с другими овощами.
Все рецепты в разделе «Заготовки и соленья»