Самса треугольная с картофельной начикой

Самса с курицей

Нежное куриное мясо в хрустящем слоеном тесте. Самса – очень популярное блюдо среднеазиатской кухни. Часто готовится из баранины c добавлением курдючного жира, а также из курицы, тыквы, зелени. Тесто для самсы в основном используется слоеное. Чтобы сделать такое тесто – обычно сначала вымешивают муку с водой, потом раскатывают получившееся тесто в очень тонкий прозрачный пласт на всю ширину стола, смазывают маслом или жиром, аккуратно заворачивают в рулет. В общем, занятие не из простых. Я решила попробовать сделать слоеное тесто для самсы упрощенным способом, и не прогадала, - самса получилась великолепная – тонкое хрустящее слоеное тесто и нежная куриная ароматная начинка. Получается 14 штук.

Мясные колбаски в картофельной панировке

Замечательную вкусную закуску можно приготовить для перекуса на даче, пикнике. Приготовить можно в домашних условиях, но вкусно и в холодном виде, а еще можно подогреть на костре. Нравится всем: и взрослым, и ребятишкам. На конкурс, тема "Рецепты для пикника"

Рыба в картофельной корочке

Сытное, оригинальное, но совсем несложное блюдо - и рыба, и гарнир сразу) Так готовить можно практически любое рыбное филе: тилапию, треску, хека, судака, пангасиуса, окуня или камбалу. Я готовила камбалу.

Сосиски в картофельной шубке

Интересное блюдо, где 2 в одном. Здесь и гарнир и сосиска. Особенно радуются дети.

Ветчина в картофельной шубе

Сверху хрустящий картофель, а внутри тягучий сыр. Блюдо сытное.

Пангасиус в картофельной панировке

Вкусная рыба, в маринаде из лимонного сока и чеснока, жаренная в картофельной шубе.

Треска с паприкой с рисом

Простое, быстрое и почти диетическое блюдо на раз-два! Рыбу кладем в пароварку, рис варим в пакетиках (он ни за что не пригорит), а Вы целых 15 минут можете заниматься своими делами или развлекать неожиданных гостей. Попробуйте ;)

Булочки с грибной начикой

Такие булочки послужат прекрасным перекусом, или вы сможете их взять с собой на работу, где только их разогреете.

Печёночное суфле на картофельной подушке

Нежнейшее, воздушное суфле, советую приготовить всем. Мы приготовили его на картофельной подушке. Резать его советую полностью остывшим, а затем набирать и разогревать порционные куски.

Самса с сыром и абрикосами

Хрустящая самса из теста брик с начинкой из сыра с абрикосами.

Салат с сердцем С дымком

Очень вкусный и сочный салат. Попробуйте приготовить. Думаю вам понравится.

Самса ( Самоса) с курицей

Вкусно. Напоминает лето в Крыму.

Самса

Это простой рецепт самсы, приготовленной не из слоеного теста, как в классическом рецепте, а из теста как на лапшу. Получается такая самса более сочная.

Ветчинные рулетики с картофельной начинкой и козьим сыром

Рулетики из ветчины с начинкой из картофеля и маслин. Козий сыр на любителя, можно заменить на сыр твердых сортов.

Ветчинные рулетики с картофельной начинкой

Вкусные ветчинные рулетики с листами савойской капусты и картофельной начинкой.

Свекольный салат с картофельной соломкой

Простой в приготовлении овощной салат с хрустящей , картофельной стружкой.

Самса узбекская

Рецепт нашла в интернете,приготовила.Очень похоже на самсу из тандыра,которую я ела у узбеков.Сочная,хрустящая,сытная.С бараниной мне больше понравилось,но у нас ее купить проблематично.

Рецепт картофельной бабки

Этой картофельной бабкой вы сможете накормить семью из 3-4 человек.

Куриные крылья в картофельной панировке.

Сочные куриные крылья с картофельной, хрустящей корочкой!!!