Сардели запеченные с яйцом
Ингредиенты
- сардельки с сыром или другие — 5 шт
- яйцо куриное — 2 шт
- молоко — 50 мл
- соль — 1 ч.л.
- сода — 0.5 ч.л.
- укроп — 0.5 пучка
Вкусные и сытные сардельки запеченные с яйцом и укропом.
Приготовление
-
1Сардельки моем.
-
2Не снимая шкурки отвариваем их 7 мин.
-
3Готовые соски вынимаем и срезаем шкурку аккуратно, чтобы сосиски не проколоть и не вытек сыр.
-
4Складываем сосиски в сковородку смазанную растительным маслом.
-
5Яйцо взбиваем с молоком и содой до пышной массы.
-
6Заливаем сосиски полученной массой и сверху яйцо солим.
-
7Укроп очень мелко крошим и равномерно распределяем по сковородке.
-
8Готово! Запекаем сосиски примерно 15-20 мин до готовности яйца. Подаем горячими.