Рецепты

Сардели запеченные с яйцом

Сардели запеченные с яйцом

Ингредиенты

  • сардельки с сыром или другие — 5 шт
  • яйцо куриное — 2 шт
  • молоко — 50 мл
  • соль — 1 ч.л.
  • сода — 0.5 ч.л.
  • укроп — 0.5 пучка

Вкусные и сытные сардельки запеченные с яйцом и укропом.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Сардельки моем.

  2. шаг 2
    2

    Не снимая шкурки отвариваем их 7 мин.

  3. шаг 3
    3

    Готовые соски вынимаем и срезаем шкурку аккуратно, чтобы сосиски не проколоть и не вытек сыр.

  4. шаг 4
    4

    Складываем сосиски в сковородку смазанную растительным маслом.

  5. шаг 5
    5

    Яйцо взбиваем с молоком и содой до пышной массы.

  6. шаг 6
    6

    Заливаем сосиски полученной массой и сверху яйцо солим.

  7. шаг 7
    7

    Укроп очень мелко крошим и равномерно распределяем по сковородке.

  8. шаг 8
    8

    Готово! Запекаем сосиски примерно 15-20 мин до готовности яйца. Подаем горячими.