• Главная
• >
• Булочки и сдоба
• >
• Сдобные булочки с абрикосами

Сдобные булочки с абрикосами

Ингредиенты

• Абрикосы
• Масло сливочное — 50 г
• Масло растительное — 50 мл
• Соль — 1 ч.л.
• Сахар — 5-6 ст.л.
• Молоко — 125 мл
• Мука — 2,5-3 стакана
• Дрожжи сухие — 10 г
• Ванильный сахар — 10 г

Замечательные пушистые булочки с абрикосами. Долго не черствеют.

Приготовление

1. 
   1

   Из всех ингредиентов замешиваем тесто в хлебопечке. Ставим режим "Тесто". Через час оно готово. Чтоб легче было с ним работать, отправляю тесто на пару часов в холодильник.

2. 
   2

   Достаем из холодильника. Отрываем шарики весом приблизительно 70 -80 г. Делаем лепешки, в которые кладем абрикосы с крахмалом.

3. 
   3

   Выкладываем в форму.

4. 
   4

   Даем подойти и смазываем желтком.

5. 
   5

   Печем при температуре 180 градусов.

6. 
   6

   Готово! Остужаем и едим.

Ссылка скопирована