Семга по -средиземноморски
Ингредиенты
листья базилика сушенные - 1 ч.л.
чесночная специя порошком - 1 ч.л.
сушеный орегано - 1/2 ч.л
сушеный розмарин - 1/2 ч.л
морская соль - 1/2 ч.л
филе семги очищенной с кожицей - 4 шт
оливковое масло - 1 ст.л..+ 2 ч.л
сахар - 2 ст.л..
луковица небольшая - 1 шт
шерри томаты - 1 стакан
Для любителей красной рыбы. Прекрасный вариант обеда или ужина.
Приготовление
Смешать в миске перечисленные специи.
Посыпать филе семги смешанными специями.
На сковороду вылить 1 стол.л масла, затем филе рыбы . Жарить 5 мин. Затем добавить сахар и 2 ч.л масла, лук и помидоры шерри. Готовить рыбу и овощи раз перевернув, до готовности.
Готово! Подаем к столу. Приятного аппетита.
