Семга по -средиземноморски
Ингредиенты
- листья базилика сушенные — 1 ч.л.
- чесночная специя порошком — 1 ч.л.
- сушеный орегано — 1/2 ч.л.
- филе семги очищенной с кожицей — 4 шт
- оливковое масло — 1 ст.л..+ 2 ч.л
- луковица небольшая — 1 шт
- шерри томаты — 1 стакан
- сахар — 2 ст.л.
- сушеный розмарин — 1/2 ч.л.
- морская соль — 1/2 ч.л.
Для любителей красной рыбы. Прекрасный вариант обеда или ужина.
Приготовление
-
1Смешать в миске перечисленные специи.
-
2Посыпать филе семги смешанными специями.
-
3На сковороду вылить 1 стол.л масла, затем филе рыбы . Жарить 5 мин. Затем добавить сахар и 2 ч.л масла, лук и помидоры шерри. Готовить рыбу и овощи раз перевернув, до готовности.
-
4Готово! Подаем к столу. Приятного аппетита.
