Семга с зеленью и сметаной
Ингредиенты
- оливковое масло — 1 ст.л.
- лук порей, порезать — 2 шт
- сметана — 100 г
- овощи замороженные,мелко порезанные — 300 г
- филе семги очищенной — 4 шт
- куриный бульон — 250 мл
- свежие перья зеленого лука, порезать (по желанию)
- соль, перец (по вкусу)
Вкусное и полезное рыбное блюдо с из семги с овощами.
Приготовление
-
1Лук порей порезать,зеленую темную часть срезать,выкинуть.Светло-зеленую часть обжарить на масле 10 мин. примерно.
-
2Добавить бульон, потушить несколько минут, затем добавить сметану,перемешать,дать постоять 1 мин.
-
3Выложить филе семги, посолить и поперчить ,затем овощи замороженные. Закрыть крышкой и тушить 15 мин.
-
4Готово! Готовую семгу подаем с зеленым луком и овощами. Приятного аппетита.