Семга в карамельной глазури
Ингредиенты
- филе семги очищенной — 4 шт
- соль — 1/2 ч.л.
- кайен.перец — 1/8 ч.л.
- коричневый сахар — 1/4 стакана
- сливочное масло размягченное — 1 ст.л.
- укроп — 2 ч.л.
- дижонская горчица — 2 ст.л.
Блюдо быстрого приготовления. Рассчитан рецепт на 4 порции, я делала на две,но рецепт предоставляю как есть в оригинале.
Приготовление
-
1Филе рыбы посолить и посыпать кайен.перцем.
-
2Скомбинировать коричневый сахар, горчицу,сливочное масло и укроп в небольшой плошке. Поставить рыбу в духовку режим гриль примерно на 5мин. Затем достать из духовки и смазать филе глазурью из горчицы и корич. сахара 1/2частью. Поставить обратно в духовку в режим гриль на 7-10мин. или до готовности.
-
3Готово! Готовую рыбу смазать оставшейся глазурью и подавать к столу.
