Шарлотка с печеными яблоками
Ингредиенты
- яблоки — 1 кг
- масло — 50 г
- соль — 1/2 ч.л.
- мука — 0.5 кг
- корица
- коричневый сахар — 1 ч.л.
- яйцо — 1 шт
- молоко — 250 мл
- дрожжи — 20 г
- сахар — 4 ст.л.
Шикарный яблочный пирог!
Приготовление
-
1Яблоки запечь 20 минут в духовке
-
2Убрать сердцевину и нарезать печеные яблоки
-
3нагреть молоко, растопить дрожжи, сахар, соль, сахар, взбитое яйцо.
-
4Добавить муку и замесить мягкое тесто
-
5Оставить тесто под пленкой на 1 час. Пусть увеличится в 2-3 раза
-
6Оставить немного теста для украшения, остальное раскатать и выложить на пергаментную бумагу на противень
-
7Сверху выложить яблоки
-
8Украсить пирог решеткой из отложенного теста
-
9Посыпать сверху корицей и коричневым сахаром
-
10Поставить в теплое место, чтобы пирог поднялся
-
11Запечь 20 минут
-
12Готово! Приятного аппетита!