Шарлотка с печеными яблоками

Ингредиенты
яблоки - 1 кг
молоко - 250 мл
масло - 50 г
дрожжи - 20 гр
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 4 ст.л..
мука - 0.5 кг
корица -
коричневый сахар - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт
Шикарный яблочный пирог!
Приготовление

Яблоки запечь 20 минут в духовке

Убрать сердцевину и нарезать печеные яблоки

нагреть молоко, растопить дрожжи, сахар, соль, сахар, взбитое яйцо.

Добавить муку и замесить мягкое тесто

Оставить тесто под пленкой на 1 час. Пусть увеличится в 2-3 раза

Оставить немного теста для украшения, остальное раскатать и выложить на пергаментную бумагу на противень

Сверху выложить яблоки

Украсить пирог решеткой из отложенного теста

Посыпать сверху корицей и коричневым сахаром

Поставить в теплое место, чтобы пирог поднялся

Запечь 20 минут

Готово! Приятного аппетита!