• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Апельсиновые кексы с брусникой

Апельсиновые кексы с брусникой

Ингредиенты

• апельсин — 1 шт
• яйцо — 2 шт
• сахар — 65 г
• сливочное масло — 100 г
• ванилин — 1 щепотка
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• соль — 1 щепотка
• мука — 2/3 стакана
• брусника — 0,5 стакана

Вкусные, ароматные кексы с ягодами :)

Приготовление

1. 
   1

   Снять с апельсина цедру, выжать сок, добавить яйца, сахар и ванилин, взбить миксером.

2. 
   2

   Добавить размягченное сливочное масло и муку с разрыхлителем и солью,

3. 
   3

   еще взбить.

4. 
   4

   Выложить массу в формочки, сверху посыпать брусникой.

5. 
   5

   Выпекать при 180*С около 25 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована