Желе из брусники

Ингредиенты
Брусника - 300 г
Вода - 300 мл
Желфикс 2 к 1 - 1 пакетик
Сахар - 450 г
Клюква и брусника – северные ягоды, которые содержат большое количество витамина С. Бруснику хорошо подавать в мочёном и варёном виде к мясу и птице. Этот рецепт – желе из брусники.
Приготовление

Смешать ягоды с водой, сахаром и Желфиксом

Готовое желе разложить по баночкамПодавать с жареным мясом, гусем или уткой как дополнение к гарниру.

Подавать с жареным мясом, гусем или уткой как дополнение к гарниру