• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Шарлотка с яблоками и изюмом

Шарлотка с яблоками и изюмом

Ингредиенты

• яйца — 3 шт
• сахар — 1 стакан
• мука — 1 стакан
• яблоки — 300 г
• изюм — 50 г
• лимон — 1 шт
• разрыхлитель — 0,5 ч.л.
• ванильный сахар — 1 ч.л.
• корица — 1 ч.л.

Пожалуй, самый простой и непритязательный пирог.

Приготовление

1. 
   1

   С лимона счистить теркой цедру. Выдавить сок.

2. 
   2

   В лимонный сок поместить ломтики яблок (без семян и шкурки) и промытый изюм. Оставить на пару часов.

3. 
   3

   В миску поместить яйца.

4. 
   4

   Взбить, добавить сахар, ванильный сахар, соль.

5. 
   5

   Взбить еще раз, добавить просеянную муку и разрыхлитель.

6. 
   6

   В смазанную маслом форму поместить яблоки и изюм. Присыпать корицей.

7. 
   7

   Залить готовым тестом.

8. 
   8

   Выпекать в горячей духовке при 180 градусах в течение 30-40 минут. Нарезать остывшим.

Ссылка скопирована