• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Шоколадно-кофейные кексы

Шоколадно-кофейные кексы

Ингредиенты

• кофе растворимый — 1 ч.л.
• сода — 1 щепотка
• соль — 1 щепотка
• молоко — 120 мл
• мука пшеничная — 150 г
• шоколад — 100 г
• маргарин — 30 г
• сахар — 20 г
• яйцо куриное — 20 г

Ароматные!

Приготовление

1. 
   1

   Шоколад мелко нарезать. Вместо шоколада можно использовать шоколадные конфеты. Можно взять темный и белый шоколад.

2. 
   2

   Половину шоколада растопите с кофе, молоком и маргарином. Непрерывно взбивайте. Охладите.

3. 
   3

   Муку просейте. Яйцо взбейте. Соедините муку, яйцо, сахар, соду, соль, шоколадную массу и оставшийся шоколад. Хорошо перемешайте. В тесто можно добавить немного ванилина.Формочки для кексов хорошо смажьте маргарином. Тесто разлейте по формочкам.

4. 
   4

   Готово! Духовку нагрейте до 210С. Кексы поставьте в духовку и выпекайте 20 минут. Дайте им немного остыть. Достаньте из формочек. Выложите на блюдо. Посыпьте сахарной пудрой и шоколадной крошкой.

Ссылка скопирована