Торт Шоколадно-кофейный
Ингредиенты
- яйца — 2 шт
- сахар — 1 стакан
- сметана — 200 мл
- мука — 2 стакан
- какао — 4 ст.л.
- кофе — 3 ч.л.
- масло сливочное — 200-300 г
- сгущенное молоко — 400 г
- сода — 1-2 ч.л.
Торт с ярким вкусом. Никто не останется равнодушным. Печется довольно быстро и не сложно.
Приготовление
-
1Немного взбить яйца, добавить сахар, сметану, соду (можно погасить), какао, 2ч.л. кофе, муку. Смешать до однородной массы.
-
2
В любую удобную для Вас форму порциями заливать тесто и выпекать коржи. Корж печется быстро - приблизительно до 15 минут. В форме диаметром ок 28см получается три добротных коржа.
-
3
Крем получается путем взбивания масла и добавления вареной сгущенки + 1ч.л. кофе развести в минимальном количестве воды (чтобы растворился) и добавить в наш крем.
-
4
Охлажденные коржи смазываем кремом, формируем в торт. Украшаем чем Вашей душе угодно. Можно натереть шоколад, можно добавить орехи. Приятного чаепития!!! Ваши близкие обязательно оценят этот торт!
