• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Шоколадно-кофейное печенье

Шоколадно-кофейное печенье

Ингредиенты

• яйца — 2 шт
• кунжут
• какао-порошок — 2 ст.л.
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• кофе молотый — 2 ч.л.
• масло — 170 г
• сахар коричневый — 150 г
• мука — 300 г

Очень вкусное и ароматное печенье!!! Оно не очень сладкое, и прекрасно подходит к кофе.

Приготовление

1. 
   1

   Размягченное масло взбить с сахаром.

2. 
   2

   Продолжая взбивать, ввести яйца.

3. 
   3

   Затем добавить какао-порошок, кофе.

4. 
   4

   Затем ввести муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить мягкое тесто. Если будет липнуть к рукам, добавить еще немного муки. Из теста сформировать колбаску, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 1 час.

5. 
   5

   Затем колбаску, прокатить по кунжуту, чтобы она вся была покрыта им.

6. 
   6

   Нарезать на кружочки примерно 0.5 см толщиной. Печенье выложить на застеленный противень.

7. 
   7

   Выпекать в заранее разогретой до 170 гр. духовке примерно 20 минут.

8. 
   8

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована