Шоколадное пирожное с творожной начинкой
Ингредиенты
яйца - 6 шт
мука - 220 гр
сахарный песок - 300 гр
творог - 500 г
какао - 3 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
Очень вкусное, шоколадное пирожное. Начинка из творога придаст не большую кислинку пирожному.
Приготовление
Взбиваем миксером 4 яйца с 200 грамм сахарного песка и какао.
В шоколадную смесь добавляем разрыхлитель, муку и хорошо перемешиваем.
Приступаем к приготовлению творожной начинки. Нам нужно взять творог, 100 грамм сахарного песка,2 яйца и эту смесь нужно взбить блендером.
Форму для выпечки смазываем маслом и выливаем половину шоколадной массы.
На шоколадную массу выливаем творожную.
Затем опять шоколадную. Форму ставим в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 50 минут.
Готово! Готовый пирог разрезаем на небольшие квадраты и посыпаем кондитерской посыпкой для украшения.Приятного чаепития!