• Главная
• >
• Десерты
• >
• Шоколадные блинчики- конфеты с творожно-вишневой начинкой

Шоколадные блинчики- конфеты с творожно-вишневой начинкой

Ингредиенты

• Мука — 1ст
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сода — 1/2 ч.л.
• Творог — 400 г
• Вишня — 1/2 стакан
• Сахар — 1 ст.л.
• Какао — 2 ст.л.
• Молоко — 400 мл
• Масло растительное — 2 ст.л.
• Сметана 30% жирности — 3 ст.л.
• Сахар — 4 ст.л.

Шоколадные блинчики- конфеты с творожно-вишневой начинкой это блюдо с интересной подачей и вкусным результатом.

Приготовление

1. 
   1

   В миску налейте молоко, выбейте яйца, всыпьте какао, сахар, соль и взбейте венчиком до полного растворения какао.

2. 
   2

   Муку смешайте с содой и просейте в молочную смесь и взбейте венчиком до однородности теста.

3. 
   3

   Потом в блинное тесто добавьте растительное масло и перемешайте.

4. 
   4

   Нажарьте шоколадных блинов и каждый блин смажьте сливочным маслом.

5. 
   5

   В блендер положите творог, вишню, сахар, сметану и взбейте до однородной массы.

6. 
   6

   Блинчик переверните на менее яркую строну и намажьте творожной смесью вдоль блина, чтобы концы были пустые, чтобы их можно было защипнуть, как конфету.

7. 
   7

   Заверните блин как обычный рулет. С тыквы я нарезала слайсы, разрезала на полоски и завернула концы, что бы они держались я защипнула концы кусочком зубочистки.

8. 
   8

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована