• Главная
• >
• Десерты
• >
• Шоколадные конфеты с лимонным кремом и вишневым конфитюром

Шоколадные конфеты с лимонным кремом и вишневым конфитюром

Ингредиенты

• Десертный шоколад 55 % — 200 г
• Вишневый конфитюр — 5 ст.л.
• Лимонный крем — 150 мл (ссылку на крем можно увидеть в рецепте)

Побалуйте себя и своих домочадцев такими вкусными, домашними конфетами !Начинка из лимонного крема с прослойкой из вишневого конфитюра.

Приготовление

1. 
   1

   Сначала нужно сварить лимонный крем (курд). Я воспользовалась уже проверенным мною рецептом, смотрите здесь : Лимонный курд хорошо остудить.

2. 
   2

   На водяной бане растопить шоколад.

3. 
   3

   Наполнить формочки (у меня силиконовые) , затем перевернуть вверх дном и дать стечь излишкам.Дать остыть, а затем застыть в холодильнике.

4. 
   4

   После того, как шоколад в формочках станет твердым, разложить на дно каждой будущей конфетки по немногу конфитюра.

5. 
   5

   Разложить холодный лимонный крем.

6. 
   6

   Покрыть шоколадом, сделав таким образов дно конфет.Поставить в холодильник застыть минимум на 1 час.

7. 
   7

   Застывшие конфеты аккуратно вынуть из формочек.

8. 
   8

   Начинка, как видно по фото, остается на месте и не течет.

9. 
   9

   Готово! С чашечкой кофе или чая... вкуснотень !

Ссылка скопирована