Шоколадные вареники с вишней
Ингредиенты
яйцо - 2 шт
теплая вода - 50 мл
какао - 1 ст.л.ожка
соль - 0.5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
мука - 2 стакана
вишня - 300 г
сахар - 2-3 ст.л.
мед - по вкусу
Необычные вареники с вишней!Посвящается любителям шоколада!
Приготовление
Смешать яйца, теплую воду, какао, соль, сахар и оливковое масло.
Добавить постепенно муку и замесить тесто. Хорошо вымесить, накрыть миской и дать отдохнуть 30 минут.
Для начинки почистить вишни от косточек.
Тесто раскатать в пласт толщиной 3мм и вырезать стаканом кружки.
На кружок теста положить по 2-3 вишенки, насыпать немного сахаром и слепить вареник.
Готово! Опустить вареники в кипящую подсоленную воду и варить 3-5 минут. Подавать вареники, полив медом. Приятного аппетита!
