Шоколадные вареники с вишней
Ингредиенты
- яйцо — 2 шт
- теплая вода — 50 мл
- вишня — 300 г
- соль — 0.5 ч.л.
- сахар — 1 ч.л.
- мука — 2 стакана
- мед (по вкусу)
- какао — 1 ст.л.
- оливковое масло — 2 ст.л.
- сахар — 2-3 ст.л.
Необычные вареники с вишней!Посвящается любителям шоколада!
Приготовление
-
1Смешать яйца, теплую воду, какао, соль, сахар и оливковое масло.
-
2Добавить постепенно муку и замесить тесто. Хорошо вымесить, накрыть миской и дать отдохнуть 30 минут.
-
3Для начинки почистить вишни от косточек.
-
4Тесто раскатать в пласт толщиной 3мм и вырезать стаканом кружки.
-
5На кружок теста положить по 2-3 вишенки, насыпать немного сахаром и слепить вареник.
-
6Готово! Опустить вареники в кипящую подсоленную воду и варить 3-5 минут. Подавать вареники, полив медом. Приятного аппетита!