Вареники с клубникой и вишней
Ингредиенты
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — 1 щепотка
- Мука — 320 г
- Клубника — 150 г
- Вишня — 200 г
- Сахар — 60 г
- Сливки 20 % жирности — 200 мл
Вкусные и очень сочные вареники.
Приготовление
-
1Сливки смешать с яйцом, посолить, всыпать муку и замесить тесто.
-
2Тесто разделить на маленькие кусочки и раскатать.
-
3Клубничку порезать кусочками, вишни очистить от косточек, кладем на раскатанное тесто, сверху немного сахара и залепливаем.
-
4Варить в подсоленной воде 5 - 7 минут.
-
5Готово! Приятного аппетита.