• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Шоколадный кекс с малиной

Шоколадный кекс с малиной

Ингредиенты

• Сливочное масло — 100 г
• Десертный шоколад — 100 г
• Сахар — 70 г
• Соль — 1 щепотка
• Куриное яйцо — 3 шт
• Мука пшеничная — 70 г
• Разрыхлитель теста — 10 г
• Ягоды малины — 100 г (заморозка)

Кекс с хорошим шоколадным вкусом и малиной..

Приготовление

1. 
   1

   Сливочное масло и шоколад поставить топиться на тихий огонь. Шоколад лучше брать десертный .Это тот , что идет специально для приготовления десертов . В нем нет вкусовых добавок и ароматизаторов и он при нагревании не свернется (сварится)

2. 
   2

   Яйца перемешать венчиком с сахаром и щепоткой соли.

3. 
   3

   Добавить муку с разрыхлителем.

4. 
   4

   Влить растопленный со сливочным маслом шоколад .

5. 
   5

   Добавить ягоды малины обязательно замороженные. Только так их можно хорошо вмешать в тесто.

6. 
   6

   Форму немного смазать маслом, выложить тесто .Печь в духовке при 190С до готовности.

7. 
   7

   Готово! Угощайтесь !

Ссылка скопирована