• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Скумбрия запеченная на подушке из овощей

Скумбрия запеченная на подушке из овощей

Ингредиенты

• Скумбрия свежая — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Лук — 1 шт
• Специи для рыбы — 1 ч.л.
• Майонез — 2 ст.л.
• Соль, перец (по вкусу)
• Картофель — 10 шт
• Растительное масло — 20 г

Ароматная рыбка с запеченным картофелем. Быстро и вкусно!

Приготовление

1. 
   1

   Рыбу почистить и замочить в холодной, соленой воде.

2. 
   2

   Очистить овощи.

3. 
   3

   Картофель нарезать крупной соломкой.

4. 
   4

   Морковь нарезать тонкой соломкой.

5. 
   5

   Лук полукольцами.

6. 
   6

   Овощи смешать, посолить и поперчить. Добавить растительное масло.

7. 
   7

   Рыбу нарезать стейками.

8. 
   8

   Выложить овощи в чашу мультиварки и разровнять.

9. 
   9

   Сверху выложить рыбку.

10. 
    10

    Приготовить соус: для этого в майонез добавить специи и немного соли.

11. 
    11

    Помазать соусом рыбку и овощи. Закрыть крышку. Готовить в режиме запекание 25 минут. (у меня мультиварка-скороварка)

12. 
    12

    Подавать горячим!

13. 
    13

    Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована