Скумбрия с кетчупом
Ингредиенты
- Скумбрия — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Смесь специй — 1 ст.л.
- Сметана — 2 ст.л.
- Кетчуп — 2 ст.л.
Последнее время очень полюбила скумбрию. Уже много разных рецептов испробовала, но каждый раз удивляюсь, сколько же еще вариантов приготовления есть.
Приготовление
-
1Подготавливаем ингредиенты. Сметану можете заменить майонезом, также будет вкусно.
-
2Подготовим скумбрию: разморозить, освободить рыбу от внутренностей, порезать на порционные кусочки.
-
3Посыпать рыбку специями для рыбы.
-
4Очищенную луковицу нарезаем колечками по 3-5 мм.
-
5Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем подготовленную, смазанную скумбрию на противень, между кусочками рыбы вставляем колечки лука. Сверху посыпаем тертым твердым сыром. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
-
6Готово! Приятного аппетита!