Торт из кабачка
Ингредиенты
кабачок - 1 шт
Мука белая - 3 ст.л.
яйцо куриное - 1 шт
соль и перец - по вкусу
растительное масло - 20 мл
сметана густая - 200 г
чеснок - 2 зуб.
зеленый лук - по вкусу
Кабачки - это универсальный овощ, из него можно приготовить даже торт=))
Приготовление
Трем кабачок на крупную терку
Добавляем муку, яйцо, солим и перчим, замешиваем тесто для блинчиков
Жарим блинчики на небольшой сковороде
Готовим крем, у нас же торт=))) В густую сметану, выдавливаем прессом ченсок
Режем мелко зеленый лук
Смешиваем сметану, чеснок , зеленый лук, приправляем по вкусу
Выкладываем блинчик на плоскую тарелку
Каждый слой смазываем сметанно-чесночным кремом
Украшаем наш тортик по желанию овощами.Приятного аппетита!!=))
