Торт из кабачка
Ингредиенты
- кабачок — 1 шт
- яйцо куриное — 1 шт
- сметана густая — 200 г
- Мука белая — 3 ст.л.
- растительное масло — 20 мл
- чеснок — 2 зуб.
- соль и перец (по вкусу)
- зеленый лук (по вкусу)
Кабачки - это универсальный овощ, из него можно приготовить даже торт=))
Приготовление
-
1Трем кабачок на крупную терку
-
2Добавляем муку, яйцо, солим и перчим, замешиваем тесто для блинчиков
-
3Жарим блинчики на небольшой сковороде
-
4Готовим крем, у нас же торт=))) В густую сметану, выдавливаем прессом ченсок
-
5Режем мелко зеленый лук
-
6Смешиваем сметану, чеснок , зеленый лук, приправляем по вкусу
-
7Выкладываем блинчик на плоскую тарелку
-
8Каждый слой смазываем сметанно-чесночным кремом
-
9Украшаем наш тортик по желанию овощами.Приятного аппетита!!=))