• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Сочная и нежная курица в пиве

Сочная и нежная курица в пиве

Ингредиенты

• Пиво светлое — 0.5 л
• Лук репчатый — 1 шт
• Мука — 1 ст.л.
• Масло растительное для жарки
• Курица кусочки — 600 г
• Соль и приправы (по вкусу)

Готовила это блюдо впервые. Мне понравилось. Мясо очень сочное и нежное. Только обязательно пиво должно быть светлым, иначе соус будет горчить.

Приготовление

1. 
   1

   Берем кусочки курицы, у меня голени.

2. 
   2

   Посыпаем солью и приправами.

3. 
   3

   Слегка обжариваем на сковороде.

4. 
   4

   Добавляем лук и тушим минут 15 под крышкой.

5. 
   5

   Заливаем курицу пивом. В отдельной посуде разводим 1 столовую ложку муки с пивом и выливаем туда же.

6. 
   6

   Тушим под крышкой до готовности минут 30. Получается курица в луково-пивном соусе.

7. 
   7

   Готово! Пробуем.

Ссылка скопирована