Стейки лосося в карамельном соусе

Name: Стейки лосося в карамельном соусе
Ingredients: лосось 2 стейка; соль 1/2 ч.л.; острый красный перец 1 щепотка; коричневый сахар 2 ст.л.; дижонская горчица 2 ст.л.; растительное масло 1 ст.л.; базилик 2 ч.л.

Ингредиенты

лосось — 2 стейка
соль — 1/2 ч.л.
острый красный перец — 1 щепотка
коричневый сахар — 2 ст.л.
дижонская горчица — 2 ст.л.
растительное масло — 1 ст.л.
базилик — 2 ч.л.

Необычное сочетание сладкого соуса с рыбой, попробуйте!

Приготовление

1
Смешать растительное масло, горчицу, сахар и перец.
2
Стейки посолить, уложить в форму застеленную фольгой, полить половиной соуса. Выпекать в духовке при 220*С около 15 минут.
3
Готово! Во вторую половину соуса добавить базилик. Полить рыбу и снова поставить в духовку. Запекать еще 7-10 минут до готовности.