• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Стручковая фасоль с луком в томате

Стручковая фасоль с луком в томате

Ингредиенты

• стручковая фасоль — 600 г
• лук — 3 шт
• томатный сок — 100 мл
• болгарский перец — 4 шт
• соль (по вкусу)
• перец черный молотый (по вкусу)
• растительное масло (по вкусу)

Очень вкусное овощное блюдо, как в горячем, так и холодном виде.

Приготовление

1. 
   1

   Приготовьте продукты. Предварительно замороженную фасоль размораживать не нужно.

2. 
   2

   Лук порежьте не крупно.

3. 
   3

   Обжарьте с солью и перцем черным.

4. 
   4

   Добавьте перец болгарский и томат. Протушите.

5. 
   5

   В кипящей солёной воде отварите фасоль до мягкости, 5-7 минут.

6. 
   6

   Откиньте на дуршлаг.

7. 
   7

   Тем временем томатная заправка готова.

8. 
   8

   Добавьте фасоль к томату. Обжарьте минутку.

9. 
   9

   Готово! Готово! Приятного аппетита! Зелень на ваше усмотрение.

Ссылка скопирована