• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Стручковая фасоль с сыром моцарелла

Стручковая фасоль с сыром моцарелла

Ингредиенты

• фасоль стручковая — 150 г
• сыр моцарелла — 125 г
• масло растительное — 20 г
• масло сливочное — 20 г
• мука — 40 г
• сухари — 40 г
• яйцо — 1 шт
• помидор — 1 шт
• зелень — 2 веточки

Если вы следите за фигурой, то стручковая фасоль с сыром моцарелла вам подходит.

Приготовление

1. 
   1

   Набор продуктов для приготовления блюда.

2. 
   2

   Работу начинаем с фасоли, немного срезая от верхней ее части. Фасоль промываем и закладываем в кипящую воду добавляя соли, варим до десяти минут.

3. 
   3

   Пока фасоль варится, сыр делим на две части, посыпаем солью, перцем можно сухой приправой.

4. 
   4

   Подготовленный сыр панируем в муке, яйце и сухарях в так званой тройной панировке.

5. 
   5

   Сыр обжариваем на сковороде, с обеих сторон до румяной корочки.

6. 
   6

   Готово! Готовую фасоль откидаем. Горячую фасоль поливаем маслом и сверху на фасоль выкладываем обжаренный сыр. Блюдо оформляем зеленью и помидором.

Ссылка скопирована