Тортилья со стручковой фасолью
Ингредиенты
стручковая фасоль - 200 г
лук репчатый - 1 шт
горошек свежемороженный -
яйца - 2-3 шт
плавленный сыр -
соль -
черный молотый перец -
куркума -
растительное масло -
зеленый лук -
Омлет с овощами хорошо подойдет в качестве перекуса или легкого ужина!
Приготовление
Нарезать и отварить фасоль 10-15 минут, слить воду, отставить
Очистить и нарезать лук репчатый и зеленый
Обжарить на растительном масле 3-4 минуты
Слегка обжарить фасоль
Соединить фасоль, лук, добавить яйца, горошек, специи, плавленный сыр порезать кусочками
Обжарить с двух сторон на растительном маслеПереворачивать с помощью тарелки
Готово! Приятного аппетита!