Тортилья со стручковой фасолью
Ингредиенты
- стручковая фасоль — 200 г
- лук репчатый — 1 шт
- горошек свежемороженный
- плавленный сыр
- соль
- черный молотый перец
- куркума
- растительное масло
- зеленый лук
- яйца — 2-3 шт
Омлет с овощами хорошо подойдет в качестве перекуса или легкого ужина!
Приготовление
-
1Нарезать и отварить фасоль 10-15 минут, слить воду, отставить
-
2Очистить и нарезать лук репчатый и зеленый
-
3Обжарить на растительном масле 3-4 минуты
-
4Слегка обжарить фасоль
-
5Соединить фасоль, лук, добавить яйца, горошек, специи, плавленный сыр порезать кусочками
-
6Обжарить с двух сторон на растительном маслеПереворачивать с помощью тарелки
-
7Готово! Приятного аппетита!