Стручковая фасоль с морковью на пару
Ингредиенты
- Свежая морковь — 3 шт
- Оливковое масло — 3 ст.л.
- Чеснок — 4-5 шт
- Соль, зелень (по вкусу)
- Стручковая фасоль — 300 г (желтая)
Вкусный, овощной гарнир, приготовленный на пару. А значит сохраняет больше витаминов !
Приготовление
-
1Желтая фасоль (заморозка), свежая морковь, чеснок и оливковое масло.
-
2Морковь почистить и нарезать на полоски ножом экономкой.
-
3На круг пароварки разложить овощи, немного перемешать вместе и поставить готовиться на 10 мин. с момента закипания воды.
-
4Чеснок выдавить через пресс.
-
5Готовые овощи переложить в салатник, добавить чеснок, полить маслом и посолить.Хорошо перемешать.
-
6Готово! Посыпать зеленью .Приятного аппетита !