Рецепты
Рецепты: например хумус

Суп Харчо (в мультиварке)

Суп Харчо (в мультиварке)

Ингредиенты

мясной бульон - 1.5 л
отварная говядина - 350 г
рис - 100 г
лук - 1 шт
чеснок - 6 зубчиков
томат - 100 мл
майоран, чабрец, базилик - по 0,5 ч.л.
соль, смесь перцев - по вкусу
зелень - 1 пучок
Горячий, сытный и пряный суп к обеду. Попробуйте ;)

Приготовление

Бульон вылить в чашу мультиварки, добавить рис. Включить режим "Суп" на 50 минут.
Бульон вылить в чашу мультиварки, добавить рис. Включить режим "Суп" на 50 минут.
Тем временем на растительном масле обжарить лук и чеснок до мягкости, влить томат,
Тем временем на растительном масле обжарить лук и чеснок до мягкости, влить томат,
добавить томатную пасту, потушить 10 минут.
добавить томатную пасту, потушить 10 минут.
Мясо разобрать на маленькие кусочки.
Мясо разобрать на маленькие кусочки.
Через 25-30 минут от начала приготовления добавить в мультиварку обжаренные овощи в томате, кусочки мяса и пряности.
Через 25-30 минут от начала приготовления добавить в мультиварку обжаренные овощи в томате, кусочки мяса и пряности.
За 5 минут до окончания приготовления посолить и поперчить суп, добавить мелко нарезанную зелень.
За 5 минут до окончания приготовления посолить и поперчить суп, добавить мелко нарезанную зелень.
Готово! Приятного аппетита! :)
Готово! Приятного аппетита! :)