Суп Харчо (в мультиварке)
Ингредиенты
- мясной бульон — 1.5 л
- отварная говядина — 350 г
- рис — 100 г
- лук — 1 шт
- томат — 100 мл
- майоран, чабрец, базилик — по 0,5 ч.л.
- зелень — 1 пучок
- чеснок — 6 зубчиков
- соль, смесь перцев (по вкусу)
Горячий, сытный и пряный суп к обеду. Попробуйте ;)
Приготовление
-
1Бульон вылить в чашу мультиварки, добавить рис. Включить режим "Суп" на 50 минут.
-
2Тем временем на растительном масле обжарить лук и чеснок до мягкости, влить томат,
-
3добавить томатную пасту, потушить 10 минут.
-
4Мясо разобрать на маленькие кусочки.
-
5Через 25-30 минут от начала приготовления добавить в мультиварку обжаренные овощи в томате, кусочки мяса и пряности.
-
6За 5 минут до окончания приготовления посолить и поперчить суп, добавить мелко нарезанную зелень.
-
7Готово! Приятного аппетита! :)