• Главная
• >
• Супы
• >
• Суп-пюре из цветной капусты с зеленым горошком и Моцареллой

Суп-пюре из цветной капусты с зеленым горошком и Моцареллой

Ингредиенты

• Бульонный кубик — 1-2 шт (овощной)
• Соль (по вкусу)
• Цветная капуста — 500 г
• Зеленый горошек — 150 г
• Сыр Моцарелла — 125 г

Это суп, поверьте мне, оценят и взрослые и детки !

Приготовление

1. 
   1

   Цветная капуста, зеленый горошек, сыр и овощные кубики.

2. 
   2

   В 1 л. воды с добавлением кубика отварить до готовности овощи.

3. 
   3

   Сыр нарезать на кусочки.

4. 
   4

   Переложить содержимое кастрюльки в блендер, добавить кусочки сыра.Взбить до однообразной и гладкой текстуры.

5. 
   5

   Перелить снова в кастрюльку, приправить по вкусу.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована