• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Свинина с черри томатами

Свинина с черри томатами

Ингредиенты

• свиные отбивные,тонкие — 4 шт
• чеснок,порезать — 2 ч.л.
• бальзамический уксус — 2 ст.л.
• оливковое масло,разделить — 4 ч.л.
• соль,разделить — 1/2 ч.л.
• черный перец,разделить — 1/2 ч.л.
• лук-шалот,тонко порезанный — 1/2 стакана
• черри-томаты — 2 стакана
• свежие листья базилик,порезать — 3 ст.л.

Очередное незамысловатое простое и быстрое блюдо для ужина!

Приготовление

1. 
   1

   Разогреть сковороду на средне-высоком огне.Добавить 1 ч.л. олив_масло.Развернуть по всей сковороде.Отбивные посолить 1/4 соль и по 1/4 черн.перец.Выложить на сковороду и готовить 3мин.каждая сторона.Или до готовности.Свиные отбивные переложить на тарелку.

2. 
   2

   В сковороду добавить 1 стол.л олив.масло,лук шалот,бальзамич.уксус,чеснок и обжариваем 1минуту.

3. 
   3

   Готово! Добавим томаты и 1/4 ч.л. соль и 1/4 ч.л. перец и готовим примерно 2-3 мин.Как черри станут чуть мягкими подаем к столу с гарниром и свиными отбивными.Поверх посыпаем базиликом.У меня он лимонный. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована