Суп с сельдереем и цветной капустой
Ингредиенты
- Сельдерей корневой — 50 г
- Картофель — 100 г
- Капуста цветная — 50 г
- Соль — 1 щепотка
- Перец черный — 1 щепотка
- Укроп — 10 г
- Масло оливковое — 10 г
- Морковь — 40 г
- Лук репчатый — 40 г
- Чеснок — 3 г
Легкий и вкусный супчик для девушек которые усердно следят за своей фигурой.
Приготовление
-
1Подготавливаем нужные ингредиенты для приготовления.
-
2Сельдерей и морковь нарезать тонкой соломкой, картофель средним кубиком, чеснок мелким кубиком, лук нарезать полукольцами. Цветная капуста у меня была уже заранее подготовленная и нарезанная на соцветие.
-
3В горячую воду опустить сельдерей, через 5 минут добавить картофель.
-
4На оливковом масле слегка обжарить овощи.
-
5В кастрюлю добавить овощи. В конце приготовления добавить специи по вкусу и рубленную зелень.
-
6Готово! Супчик готов. Приятного аппетита.