Суп с сельдереем и цветной капустой
Ингредиенты
Сельдерей корневой - 50 г
Картофель - 100 г
Морковь - 40 гр.
Лук репчатый - 40 гр.
Чеснок - 3 гр.
Капуста цветная - 50 г
Соль - 1 щепотка
Перец черный - 1 щепотка
Укроп - 10 г
Масло оливковое - 10 г
Легкий и вкусный супчик для девушек которые усердно следят за своей фигурой.
Приготовление
Подготавливаем нужные ингредиенты для приготовления.
Сельдерей и морковь нарезать тонкой соломкой, картофель средним кубиком, чеснок мелким кубиком, лук нарезать полукольцами. Цветная капуста у меня была уже заранее подготовленная и нарезанная на соцветие.
В горячую воду опустить сельдерей, через 5 минут добавить картофель.
На оливковом масле слегка обжарить овощи.
В кастрюлю добавить овощи. В конце приготовления добавить специи по вкусу и рубленную зелень.
Готово! Супчик готов. Приятного аппетита.
