Рецепты
Рецепты: например хачапури

Суп со спаржевой фасолью и грибами

Суп со спаржевой фасолью и грибами

Ингредиенты

Картофель - 3 шт
Шампиньоны - 5 шт
Лук - 1 шт
Фасоль спаржевая мороженая - 200 г
Набор овощей(кукуруза, перец, морковь, горошек) - 100 г
Куриный бульон - 3 л
Укроп мороженый - 2 ст.л.
Соль и перец. -
Если у вас есть готовый бульон и мороженые овощи тогда вы можете быстро приготовить вкусный и полезный суп.

Приготовление

Для супа нам понадобится картофель, лук, спаржевая фасоль, смесь мороженых овощей, шампиньоны.
Для супа нам понадобится картофель, лук, спаржевая фасоль, смесь мороженых овощей, шампиньоны.
Ещё нам понадобится куриный бульон.
Ещё нам понадобится куриный бульон.
Картофель чистим, моем, нарезаем кубиками и отправляем в бульон, доводим до кипения и варим.
Картофель чистим, моем, нарезаем кубиками и отправляем в бульон, доводим до кипения и варим.
Лук нарезаем кубиками.Пассеровать в этом случае мы не нужно. Куриный бульон довольно жирный и лишний жир нам не нужен. Просто лук отправляем в суп.Солим и перчим.
Лук нарезаем кубиками.Пассеровать в этом случае мы не нужно. Куриный бульон довольно жирный и лишний жир нам не нужен. Просто лук отправляем в суп.Солим и перчим.
Шампиньоны чистим и нарезаем.
Шампиньоны чистим и нарезаем.
 Отправляем в суп. А также в суп отправляем спаржевую фасоль и набор замороженных овощей не размораживая.
Отправляем в суп. А также в суп отправляем спаржевую фасоль и набор замороженных овощей не размораживая.
Готово! Суп готов. Если вы любите сметану, можно в суп добавить сметану.
Готово! Суп готов. Если вы любите сметану, можно в суп добавить сметану.