Фаршированные шампиньоны под сырной шапкой
Ингредиенты
- шляпки шапминьонов — 6 шт
- крупный отварной картофель — 1 шт
- чеснок — 1 зубчик
- сыр — 20 г
- петрушка — 2-4 веточки
- соль, перец (по вкусу)
Быстрая, сочная и вкусная закусочка. Попробуйте ;)
Приготовление
-
1Картофель размять в пюре, добавив чуток воды или молока, посолить, поперчить. добавить рубленную зелень, перемешать.
-
2Нафаршировать шляпки грибов картофелем.
-
3Выложить на противень, застеленный фольгой или бумагой для выпечки. Посыпать тертым сыром.
-
4Запекать 20 минут при 200*С до румяной корочки.
-
5Готово! Приятного аппетита! :)