Свекла тушенная с помидорами и луком

Поделиться Печать

Ингредиенты

• свекла средняя — 1 шт
• лук — 1 шт
• помидор — 1 горсть
• масло растительное без запаха — 3-4 ст.л.
• соль и перец красный молотый жгучий (по вкусу)
• сахар (по вкусу)
• винный уксус (по вкусу)

Это блюдо можно подать как в холодном, так и горячей виде.

Приготовление

1. 
   1

   Приготовим продукты.

2. 
   2

   Свеклу соломкой, лук полукольцами, помидоры на 4 части.

3. 
   3

   Жарим на масле свеклу до полуготовности.

4. 
   4

   Добавляем лук, соль, перец, сахар. Обжариваем до полуготовности лука.

5. 
   5

   Добавляем помидоры и винный уксус. Протушиваем немного под крышкой.

6. 
   6

   Готово! Свекла готова. Посыпаем рубленной зеленью и к столу. Приятного!