Свекла тушенная с помидорами и луком
Ингредиенты
свекла средняя - 1 шт
лук - 1 шт
помидор - 1 горсть
масло растительное без запаха - 3-4 ст.л.
соль и перец красный молотый жгучий - по вкусу
сахар - по вкусу
винный уксус - по вкусу
Это блюдо можно подать как в холодном, так и горячей виде.
Приготовление
Приготовим продукты.
Свеклу соломкой, лук полукольцами, помидоры на 4 части.
Жарим на масле свеклу до полуготовности.
Добавляем лук, соль, перец, сахар. Обжариваем до полуготовности лука.
Добавляем помидоры и винный уксус. Протушиваем немного под крышкой.
Готово! Свекла готова. Посыпаем рубленной зеленью и к столу. Приятного!
