• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Тушеная капуста с консервированными помидорами

Тушеная капуста с консервированными помидорами

Ингредиенты

• Капуста — 1 кг
• Морковь — 1 шт
• Лук — 1 шт
• Соль, перец, лавровый лист
• Растительно е масло — 4-5 ст.л.
• Вода — 150 мл
• Помидоры консервированные — 4-6 шт

Тушеная капуста с консервированными помидорами - быстро, вкусно и экономно.

Приготовление

1. 
   1

   Капусту нашинковать, сложить в сковороду с растительным маслом. налить воды и тушить под крышкой 7-10 минут.

2. 
   2

   Затем добавить натертую на крупной терке морковь и порезанный лук.

3. 
   3

   Помидоры сложить в блендер..

4. 
   4

   измельчить до однородной массы.

5. 
   5

   Добавить в капусту.

6. 
   6

   Все перемешать, добавить соль, перец, лавровый лист, и тушить до готовности, примерно 30 минут, на среднем огне, под крышкой.

7. 
   7

   Готово! Такую капусту можно кушать как самостоятельное блюдо с хлебом, подавать к отварному картофелю или использовать как начинку для пирогов.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована